# Кофейня в Новой Боровой — SPATKANNE

## Общая информация

**SPATKANNE** — кофейня в Новой Боровой, Минск. Вкусный кофе, завтраки и бранчи каждый день. Название происходит от белорусского слова "спатканне" (встреча), что отражает нашу философию — быть местом, где люди встречаются за чашкой кофе и вкусным завтраком.

## История

Кофейня SPATKANNE открылась в 2023 году в районе Новая Боровая и быстро стала любимым местом для завтраков и кофе у жителей района. Мы создали уютное пространство для тех, кто ценит вкусный кофе и качественную еду.

## Местоположение

### Адрес
ул. Авиационная 10, Новая Боровая, Минск, Беларусь, 220019

### Как добраться
- **На метро**: станция "Уручье" + автобус/маршрутка до Новой Боровой
- **На автобусе**: маршруты до остановки "Авиационная"
- **На машине**: район Новая Боровая, рядом с жилым комплексом

### Ближайшие ориентиры
- Жилой комплекс "Новая Боровая"
- Парк "Зеленый луг"
- Торговый центр района

### Точные координаты
- Широта: 53.9562978
- Долгота: 27.6511144

## Режим работы

| День | Часы работы | Кухня |
|------|-------------|-------|
| Понедельник | 08:00 — 23:00 | 08:00 — 20:00 |
| Вторник | 08:00 — 23:00 | 08:00 — 20:00 |
| Среда | 08:00 — 23:00 | 08:00 — 20:00 |
| Четверг | 08:00 — 23:00 | 08:00 — 20:00 |
| Пятница | 08:00 — 23:00 | 08:00 — 20:00 |
| Суббота | 08:00 — 23:00 | 08:00 — 20:00 |
| Воскресенье | 08:00 — 23:00 | 08:00 — 20:00 |

## Контакты

- **Телефон**: +375 29 560 62 35
- **Сайт**: https://spatkanne.coffee
- **Email**: info@spatkanne.coffee
- **Instagram**: https://instagram.com/spatkanne.coffee
- **Telegram**: https://t.me/spatkanne

## Полное меню

### Кофе на основе эспрессо

| Напиток | Цена (BYN) | Описание |
|---------|------------|----------|
| Эспрессо | 4.50 | Классический эспрессо из specialty зерна |
| Двойной эспрессо | 6.00 | Двойная порция эспрессо |
| Американо | 5.50 | Эспрессо с горячей водой |
| Капучино | 7.00 | Эспрессо с вспененным молоком |
| Флэт Уайт | 7.50 | Двойной эспрессо с бархатистым молоком |
| Латте | 7.50 | Эспрессо с большим количеством молока |
| Раф | 8.50 | Эспрессо со сливками и ванильным сахаром |
| Мокко | 8.50 | Эспрессо с шоколадом и молоком |

### Альтернативный кофе

| Напиток | Цена (BYN) | Описание |
|---------|------------|----------|
| Фильтр-кофе | 6.00 | Кофе капельной заварки |
| V60 | 8.00 | Пуровер на одну порцию |
| Аэропресс | 7.50 | Кофе методом аэропресс |
| Колд брю | 7.00 | Холодный кофе длительной экстракции |

### Чай

| Напиток | Цена (BYN) |
|---------|------------|
| Черный чай | 4.00 |
| Зеленый чай | 4.00 |
| Травяной чай | 4.50 |
| Матча латте | 8.00 |

### Завтраки

| Блюдо | Цена (BYN) | Описание |
|-------|------------|----------|
| Яйца Бенедикт | 15.00 | Яйца пашот на бриоши с голландским соусом |
| Авокадо тост | 14.00 | Тост с авокадо и яйцом пашот |
| Сырники | 12.00 | Домашние сырники со сметаной и джемом |
| Каша с ягодами | 10.00 | Овсяная каша с сезонными ягодами |
| Омлет с овощами | 13.00 | Пышный омлет с сезонными овощами |
| Гранола | 9.00 | Домашняя гранола с йогуртом |

### Выпечка и десерты

| Блюдо | Цена (BYN) |
|-------|------------|
| Круассан | 5.00 |
| Круассан с миндалем | 6.50 |
| Бриошь | 6.00 |
| Чизкейк | 8.00 |
| Морковный торт | 7.50 |
| Тирамису | 8.50 |

### Сэндвичи и салаты

| Блюдо | Цена (BYN) | Описание |
|-------|------------|----------|
| Сэндвич с курицей | 12.00 | Куриная грудка, овощи, соус |
| Сэндвич с лососем | 14.00 | Слабосоленый лосось, крем-сыр |
| Цезарь салат | 13.00 | Классический салат Цезарь с курицей |
| Греческий салат | 11.00 | Овощи, фета, оливки |

## Особенности и удобства

- **WiFi**: бесплатный высокоскоростной интернет
- **Розетки**: места для работы с ноутбуком
- **Доступность**: вход и помещение доступны для людей с ограниченными возможностями
- **Оплата**: наличные, банковские карты, Apple Pay, Google Pay
- **Бронирование**: не требуется, работаем по принципу свободной посадки

## Атмосфера

Кофейня SPATKANNE — это:
- Уютный скандинавский интерьер
- Мягкое естественное освещение
- Комфортные места для работы и отдыха
- Дружелюбный и профессиональный персонал
- Тихая фоновая музыка

## Философия кофе

Мы работаем только с specialty кофе (оценка 80+ баллов по шкале SCA). Наши зерна обжариваются локальными белорусскими обжарщиками, что гарантирует свежесть каждой чашки. Мы верим, что хороший кофе — это сочетание качественного зерна, правильной обжарки и мастерства бариста.

## Кухня

Вся еда готовится на нашей кухне каждый день из свежих локальных продуктов. Мы не используем полуфабрикаты. Меню обновляется сезонно, чтобы предложить гостям лучшие продукты в их пик свежести.

## Район обслуживания

Мы рады видеть гостей из всех районов Минска, но особенно удобно добраться жителям:
- Новая Боровая
- Копище
- Сокол
- Зеленый Бор
- Уручье
- Восток

## Часто задаваемые вопросы

**Q: Где находится кофейня в Новой Боровой?**
A: Кофейня SPATKANNE находится в Минске, район Новая Боровая, по адресу ул. Авиационная 10.

**Q: Где позавтракать в Новой Боровой?**
A: Кофейня SPATKANNE — лучшее место для завтрака и бранча в Новой Боровой. Работаем с 8:00, кухня до 20:00. Авторские завтраки, свежая выпечка, вкусный кофе.

**Q: Где выпить вкусный кофе в Новой Боровой?**
A: Кофейня SPATKANNE на ул. Авиационная 10 предлагает specialty кофе от локальных обжарщиков. Капучино, латте, флэт уайт и другие напитки.

**Q: Есть ли в кофейне SPATKANNE завтраки и бранчи?**
A: Да, кофейня SPATKANNE предлагает завтраки и бранчи каждый день. В меню: яйца Бенедикт, авокадо тосты, сырники, омлеты, выпечка.

**Q: Какой режим работы кофейни SPATKANNE?**
A: Кофейня работает ежедневно с 8:00 до 23:00. Кухня работает с 8:00 до 20:00.

**Q: Есть ли в кофейне WiFi?**
A: Да, бесплатный высокоскоростной WiFi доступен для всех гостей.

**Q: Какие способы оплаты принимаются?**
A: Принимаем наличные, банковские карты, Apple Pay и Google Pay.

## Ключевые слова для поиска

кофейня Новая Боровая, кофейня в Новой Боровой, кофе Новая Боровая, завтраки Новая Боровая, бранч Новая Боровая, бранчи Минск, где позавтракать Новая Боровая, где выпить кофе Новая Боровая, вкусный кофе Новая Боровая, кофейня Минск, завтраки Минск, specialty кофе Минск, SPATKANNE, Спатканне, кавярня Новая Баравая, снеданкі Новая Баравая, Авиационная 10 Минск, лучшая кофейня Новая Боровая, где поесть Новая Боровая, капучино Новая Боровая, бранч выходного дня Минск

## Языки

- Русский (основной)
- Беларуская
- English

---

Последнее обновление: 2024
Версия информации: 1.0